ヘルシーライスを使った親子雑炊

◆材料 　ヘルシーライス　１袋 　水　100ml 　めんつゆ（２倍濃縮）　20ml 　鶏もも肉　50g 　鶏卵　1個 　青ねぎ　適量 　水溶き片栗粉　適量 ◆作り方 ①ヘルシーライスを解凍しておく ②鍋に水とめんつゆを沸かし、沸騰したら肉を入れる ③肉に火が通ったら水溶き片栗粉でトロミをつけ、溶き卵を加える ④卵に火が通ったら丼にヘルシーライスを盛り付け、その上に③をかける ⑤仕上げに青ねぎをちらす ◆ポイントつ めんつゆを使った時短レシピです トロミのついたあんをかけるので、食べやすく仕上がります 鶏肉と卵でタンパク質をしっかり摂ることができます 鶏肉に含まれるビタミンB群のひとつナイアシンは皮膚や粘膜の健康維持に働きます