ヘルシーライスとトマトスライス

◆材料 　ヘルシーライス　１袋 　トマト　1/2個 　コンソメ　小さじ１ 　塩昆布　１つまみ 　大葉　１枚 ◆作り方 ①ヘルシーライスを半解凍しておく ②トマトは１㎝角にきる ③半解凍になったヘルシーライスにコンソメとトマトを加え、軽くかき混ぜ、再度レンジにかける ④皿に盛り付け、塩昆布と大葉を散らす ◆ポイント ヘルシーライスが入っている袋で調理ができます トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用があり体の調子を整えてくれます、また加熱することにより、吸収率が高まります トマトには体を冷やす働きがあるので、暑い夏に嬉しい食材です ボリュームアップするなら、ツナやベーコンを加えてもOKです