ヘルシーライスを使った納豆丼

◆材料 　ヘルシーライス　１袋 　鶏ミンチ　50g 水　80ml めんつゆ（2倍希釈）20ml 　納豆　1P すりおろししょうが　小さじ１ 　ねぎ　適用 ◆作り方 ①ヘルシーライスを解凍しておく ②小鍋に水とめんつゆを沸かし、鶏ミンチを加える ③鶏ミンチに火が通ったら、納豆とすりおろししょうがを入れて加熱する ④ヘルシーライスを丼に盛り付け、上に③をかけ、ねぎを散らす ◆ポイント 納豆に含まれるビタミンにははカルシウムを骨に吸着させる働をもつビタミンKや、疲労回復させるビタミンB群、老化予防に効果的なビタミンEを多くふくみます。 大豆が原材料の納豆なので、骨粗しょう症やアンチエイジング効果のあるイソフラボンも摂取できます。 納豆が苦手な人でも、鶏ミンチやしょうがを加えることで食べやすい一品になっています。